Las categorías de precios aplicadas a los restoranes incluidos en la cartelera gastronómica son las siguientes:

  - Accesibles (de hasta 250 pesos por persona).
  - Medianos (de entre 250 pesos y 450 pesos por persona).
  - Medio altos (de entre 450 pesos y 600 pesos por persona).
  - Altos (de más de 600 pesos por persona).

Para atribuir una categoría en la cartelera gastronómica se tienen en cuenta precios promedio aproximados que pueden variar según los platos que se elijan (más caros o más baratos) y según la consumición final del cliente. También pueden variar de acuerdo a ajustes en los precios de cada establecimiento. En todo caso, la adjudicación de una determinada categoría de precios se estableció preguntando a cada establecimiento cuánto sería una consumición promedio por persona. 

Aclaración final: los datos de esta cartelera gastronómica se actualizan periódicamente, por lo que puede haber datos que hayan cambiado y establecimientos que hayan cerrado, abierto o cambiado de domicilio antes de la próxima actualización.